В Ростовской области возрождается сельхозкооперация

В Ростовской области продолжается возрождение сельхозкооперации. Власти региона считают, что именно эта незаслуженно забытая форма аграрной деятельности поможет поддержать стабильность на селе. Во-первых, кооперация станет экономической основой для развития сельских муниципальных образований, во-вторых, повысит деловую активность человека труда, а в-третьих, решит проблему занятости.

В Чертковском районе с появлением потребительско-снабженческого кооператива селяне воспряли духом. Продажа молока стала выгодной и зачастую единственным источником пополнения семейного бюджета.

«Дома, конечно, тяжело — хозяйство большое, — рассказывает домохозяйка Ольга Щусь. — И управляться, и все надо делать. Но, по крайней мере, хоть есть куда молоко сдать. Хорошая цена, и выгода есть от хозяйства».

Сельхозкооперацию, прообразом которой были советские заготконторы, в Чертковском районе решили развивать два года назад. Предприниматели взяли кредит, купили молоковозы, охладители, другое оборудование. И теперь в каждом дворе они желанные гости. Раньше молоко у селян скупали так называемые «сырники» — сыроделы-частники. Давали от силы три с половиной рубля за литр. Сельхозкооператоры черных скупщиков с рынка вытеснили солидными семью рублями за литр домашнего молока.

«Они живут за счет этого, это их кусок хлеба, — поясняет председатель кооператива Игорь Сетрин. — В деревне больше заработать негде. А в дальнейшем мы хотим заниматься мясом — закупкой, все излишки продуктов, которые есть у населения. Естественно, не по цене перекупщиков, а приемлемой людям, что бы они могли жить».

В день кооператоры принимают около полутора тонн молока. Обслуживают 14 населенных пунктов. Контроль качества строжайший — есть портативные приборы, которые определяют жирность и плотность молока. Собранную продукцию охлаждают и готовят к отправке на молзавод.

Каждый день чертковское молоко пересекает границу Ростовской области и отправляется в соседний воронежский город Богучары. Ближайший донской молзавод — в Новочеркасске, это в три раза дальше.

«Планируем занятся переработкой, — рассказывает заведующий отделом сельского хозяйства и охраны окружающей среды администрации Чертковского района Василий Логачев. — Мини-молзавод, чтобы молоко не отдавать сырьем, а продукты переработки молока — обеспечение медицины, школьных учреждений».

Это далеко идущие перспективы. А в ближайших планах — максимльно расширить ассортимент принимаемой от населения продукции. Разводить кур-несушек, выращивать на мясо поросят и бычков для чертковских селян скоро должно стать не просто привычным делом, но и прибыльным.